TONIC

Sparkling Gin & Tonic er en mousserende cocktail produceret på traditionel metode. Tonic’en er produceret af kinabark, citrongræs og krydderier og ginnen er destilleret med masser af urter og enebær. Tonic’en gæres på flaske, til vi har et tryk på 6 bar og de små bobler er dannet. Gæren fjernes fra flaskerne og vi tilsætter gin og sukker i dosage.

Solmodne appelsiner dehydreres nænsomt for at intensivere smag og aroma. Brug dem i drinks - både varme og kolde - hvor de langsomt frigiver sødlige citrusnuancer. Skiverne er bare 2 millimeter tykke og er derfor et elegant dekorativt indslag, der ikke bliver for dominerende.

2 millimeter tynde skiver af limefrugter, der er dehydrerede for at indkapsle smag og aroma og give lang holdbarhed. De sprøde og aromatiske citrusnoter frigives langsomt eksempelvis i drinks baseret på gin, rom eller vodka, hvor de også sætter et dekorativt præg.

Fever-Tree arbejder vi med de bedste naturlige ingredienser fra hele verden og bruger ingen kunstige farvestoffer eller sødemidler til at skabe mixere, der yder verdens fineste spiritus retfærdighed.