DUVAL-LEROY

100% Chardonnay fra de bedste Grand Cru og Premier Cru marker i 6 byer i Côte des Blancs, højborgen for Chardonnay. Her får du en silkeagtig og blød champagne med en fin, cremet konsistens og delikat mousse. De besnærende aromaer byder på hvide blomster, mandarin, mandel, brioche og ristet eg. Smagen er intens med en udsøgt dybde, elegance og kompleksitet. Champagnen slutter af med en mineralsk finish med antydning af citrusskal, som er så typisk for Chardonnay, og en snert af egetræsfad.

Duval-Leroy, en familieejet virksomhed kendt for deres dedikation til kvalitet og innovation inden for champagneproduktion, har med denne cuvée formået at skabe en champagne, der afspejler både tradition og moderne finesse. Cuvée des M.O.F. Sommeliers Premier Cru Brut er sammensat af nøje udvalgte druer fra Premier Cru-marker, hvilket sikrer en høj standard og en distinkt profil.

Opdag det ultimative udtryk for champagnekunst med Duval-Leroy Champagne Femme de Champagne Brut 1996, en sensationel og eksklusiv champagne, der fejrer det enestående år 1996 og den storslåede kvindelige arv inden for vinproduktion.

Træd ind i en verden af renhed og harmoni med Duval-Leroy Champagne Femme de Champagne Brut Nature 2002, en pragtfuld champagne, der hylder den uspolerede skønhed af naturens eget mesterværk - årgangen 2002.

100 point i Falstaff 2020

Duval-Leroy Champagne NV Brut er ekstremt alsidig og kan nydes som aperitif, hvor den sætter en festlig tone for enhver lejlighed. Den er også en fremragende ledsager til en bred vifte af retter, fra lette forretter og skaldyr til hvide kødretter og mildere oste. Champagnebruttens balance mellem friskhed og krop gør den også velegnet til at ledsage en hovedret.

I næsen byder den på citrus, frisk brød, blomster samt abrikos, fersken og kvæde. I munden fortsætter det over i hasselnød, mandarin og appelsinskal. Eftersmagen er ualmindeligt fyldig og vedvarende.

Duval-Leroys NV Brut Champagne imponerer dels med sin fine ”mousse” og sin modne, dybe og alligevel blomstrende elegante duft og den cremede, rige og velstrukturerede duft, med hints af røde frugter.

Dyk ned i en verden af elegance og raffinement med Duval-Leroy Champagne NV Brut Salmanazar, en grandios 9-liters flaske fyldt med det sprudlende vidunder af fransk champagne. Denne bemærkelsesværdige flaske repræsenterer ikke kun en storslået fejring i sig selv, men er også et symbol på den fremragende kvalitet og det håndværk, der har kendetegnet Duval-Leroy siden 1859.

OBS: Denne flaske kan kun bestilles til afhentning i butikken!

Duval-Leroys NV Brut Champagne imponerer dels med sin fine ”mousse” og sin modne, dybe og alligevel blomstrende elegante duft og den cremede, rige og velstrukturerede duft, med hints af røde frugter.

Med sin forførende lys laksefarve og fine og vedvarende bobler præsenterer Duval-Leroy Champagne Rosé Prestige 1er Cru Brut sig med en visuel pragt, der antyder vinens eksklusivitet. Den udsender en fortryllende duftbuket af røde bær, blomstereng og delikate bagestød, der giver alt hvad sjælen forlanger af Prestige.

I 2021 har Carol Duval-Leroy været ansvarlig for Duval-Leroy i 30 år og kan dermed fejre 30 års jubilæum. Duval-Leroy markerer det ved at frigive Dégustation Secrète, som består af 6 fantastiske cuvéer udvalgt af Carol.

Collection Femme er Duval-Leroys kvindelige flagskib. Champagnen er en afspejling af det tætte samarbejde mellem "Lady of Champagne"; Carol Duval-Leroy og hendes winemaker, Sandrine Logette-Jardin. Femme de Champagne laves udelukkende i de allerbedste årgang og er frigivet i følgende årgange 1990, 1995, 1996, 2002 og 2008. 
Den består af 76% Chardonnay Grand Cru (Avize, Camant, Oger, Le Mesnil) 24% Pinot Noir Grand Cru (Ambonnay). 6 % af vinen er lagret på 220L egetræsfade. Dosage er på bare 5g/l og dermed extra brut. Vinen er degorceret i 2024 og har dermed ligget mere end 14 år på gæren.
Det resulterer i en knitrende, sprød og mineralsk champagne. Duften byder på blomster, tørret frugt og nødder. Smagen har en mageløs fin struktur - som at drikke silke. Eftersmagen er lang og rundes af med en appetitvækkende friskhed. En enestående champagne.

2008 Femme de Champagne Rosé de Saignée er en eksklusiv rosé-champagne lavet på 100% Pinot Noir fra Bouzy og på den sjældne saignée-metode, hvor druerne får en kort maceration med skindet for at udtrække farve og smagsdybde. Flaskerne er degorgeret i 2024 og har altså lagret mere end 14 år på gæren. Årgang 2008 var fremragende i Champagne, hvilket giver vinen en flot balance mellem friskhed, intensitet og kompleksitet. Denne champagne byder på dybe aromaer af røde bær, citrus, lette krydderier og florale noter, med en cremet mousse og en præcis, mineralsk finish. Perfekt til gastronomiske oplevelser med fjerkræ, fisk med sauce eller modne oste.

Fleur de Champagne Premeir Cru imponerer med sin fine ”mousse” og sine klingende rene Chardonnay dominerede aromaer af moden, cremet og blomstrende frugt. Smagen er elegant, frisk og balanceret. En top Champagne, der er perfekt til aperitif, skaldyr eller retter med de fineste lyse fisketyper.