CHURCHILL'S LATE BOTTLED VINTAGE 2020

CHURCHILL'S LATE BOTTLED VINTAGE 2020

249,00 DKK


  • Alkohol: 20 %
  • Indeholder sulfitter
  • Enhed: 75 cl.
  • Område: Portugal

Lagerstatus: På lager
stk.

Fremstillet af druer fra husets bedste marker i Douro og lagret ca. 4 år på store egetræsfade før aftapning. Vinificeret i lagares for maksimal ekstraktion og struktur. Farven er mørk med violet kant. Duften er intens med brombær, mørke krydderier og et mineralsk strejf. Smagen er fyldig og velstruktureret med fine tanniner, god syre og en lang, frisk afslutning. En LBV med både kraft og balance – tæt på vintage i stil og kvalitet. 

Det er ikke nogen overdrivelse at kalde Churchill Graham for kometen i Porto. Huset er grundlagt i 1981 af Johnny Graham på et tidspunkt, hvor flere portvinshuse gik fra at være familieejede huse til de store multinationale koncerner. Her går man op i de de gamle traditionelle metoder, hvilket betyder at druerne er trådt med fødderne i traditionelle lagares hugget ud i granit oppe i selve Quinta’en, frem for den mere og mere moderne autovinifikation, hvis eneste fordel er, at den ikke kræver den store arbejdsmæssige indsats.
Churchill Graham har de senere år fået et hav af begejstrede anmeldelser, og hører ubestridt til portvins-eliten. Uanset hvilken Churchill Port, du nyder, er der altid tale om Klasse A-vin. Zoe Graham, datter af Johnny, er udnævnt til salgs- og marketingsdirektør. Hendes mand, Ben Himowitz er samtidig blevet forretningsudvikler. Dermed er familiefirmaet klar til næste kapitel af en fantastisk portvinshistorie.