A. DE FUSSIGNY COLLECTION COGNAC VINTAGE 1989
Denne cognac har en exceptionel blød og rund duft, hvor blomster og frugt træder igennem. Stor og klar smag, hvor den lange eftersmag placerer denne cognac i en klasse for sig selv.
3.999,00 DKK
Meget kraftig vanilje i næsen. Smag af moden frugt, appelsinmarmelade, kvæde og pære. Lang, lang og utrolig kompleks eftersmag. Den perfekte cognac til at afslutte en god dag. Jean Fillioux Très Vieux er da også blevet kåret af Decanter til Verdens bedste Brandy, samt af USA´s førende spiritusjournalist, Paul Pacult, til Bedste Cognac i Verden til prisen.
Jean Fillioux Cognac er et familieejet hus, etableret i 1880. Huset og dets 25 ha vinmarker ligger i det bedste af det bedste område for cognac, nemlig Grande Champagne. La Pouyade, som er navnet på Jean Filliouxs residens, ligger midt i den "Gyldne Trekant" mellem Verriéres, Angeac-Champagne og Juillac-Le Coq ligger. Pascal Filloux er en gudsbenådet masterblender, der har ansvar for hele produktionen fra høst af druerne til aftapning af den endelig cognac – lige fra husets unge Le Coq til den meget gamle Reserve Familiale Cognac. Når man smager en cognac fra Jean Fillioux, er man oftest ikke i tvivl. Huset kan noget helt særligt, og når man efterfølgende smager en aftapning, vækker det typisk minder fra første gang, de fine dråber ramte tungen.
DELAMAIN GRANDE CHAMPAGNE COGNAC VINTAGE 1973
Man kan fornemme at denne cognac er blevet behandlet yderst omhyggeligt. Cognacen har utrolig meget finesse, karakter og en dejlig lang frugtrig eftersmag. Denne Vintage 1973 er tappet på flaske i 2008 og har altså tilbragt hele 35 år på fad.
4.399,00 DKK
Tilbud
LASSERRE HONEY COGNAC LIKØR
Lasserre Honey Cognac Likør er fremstillet på en VS Cognac der har lagret i mindst 2½ år, lavet på Ugni Blanc-druen, der høstes i Petit Champagne i den sydvestlige del af Frankrig. Lasserre har valgt druer, der kun stammer fra Petite Champagne-området for at opnå den højeste kvalitet til deres produkt. Cognacen tilsættes naturlig ingefær, honningekstrakt og karamel-ekstrakt og tappes ved 25 % alkohol.
385,00 DKK
349,00 DKK
MAXIME TRIJOL DRY COLLECTION VERY OLD COGNAC NO. 1
En fantastisk blød og lækker gammel Cognac, der er krydret, kraftig og indbydende i sit udtryk. En helt unik oplevelse.
1.899,00 DKK