ANDERSEN WINERY, DISCOVER ÆBLE, MOUSSERENDE FRUGTVIN
Discover er en sød mousserende æblevin med lav alkohol procent. Discover er fremstillet af tidligt høstede danske Discovery æbler.
199,00 DKK
Reserva Heredad er flagskibet fra Segura Viudas. Druesammensætningen er 67% Macabeo og 33% Parellada. Her anvendes de bedste druer fra de allerbedste parceller. Druerne høstes i hånden og transporteres til vingården i små 25 kg-kasser, så de ikke beskadiges. Druerne presses ganske let, og kun den første, mest aromatiske og delikate halvdel af mosten bruges til Reserva Heredad. Fremstillingen følger den klassiske Champagne-metode med en første gæring ved lave temperaturer i rustfri ståltanke, så de primære frugtaromaer folder sig ud. Derefter flaskegæring, hvor boblerne skabes. Begge gæringer igangsættes af særligt udvalgte gærstammer, som giver struktur, blød mundfylde, komplekse aromaer og en elegant og vedvarende mousse. Vinen lagres i mere end 30 måneder på bundfaldet i flasken, inden den dégorgeres, tappes på en eksklusiv flaske og frigives til salg.
Resultatet er en Cava, der tåler sammenligning med to - tre gange så dyre Champagner. Duften er dyb og kompleks med levn fra den lange flaskelagring i form af røgtoner, kiks, brød, honning, blomsterblade og tørrede frugter. Smagen oser af klasse og imponerer med en fyldig og finesserig stil. Perfekt til de festligste anledninger og de bedste fiskeretter såvel som det fineste lyse fjerkræ.
ANDERSEN WINERY, ELMSFEUER RABARBER, MOUSSERENDE FRUGTVIN
Bouqueten af Elmsfeuer Rabarber er både indbydende og kompleks. Det er en vin, der først og fremmest fejrer rabarberens karakteristiske aroma, men uden at glemme nuancer af andre frugter som æble og citrus, der supplerer den centrale note. En subtil sødme ledsager de frugtagtige aromaer og tilføjer en rigdom, der balancerer rabarberens naturlige syrlighed.
259,00 DKK
ANDERSEN WINERY, ROSE MARIE - ÆBLE & SOMMERBÆR, MOUSSERENDE FRUGTVIN
Aromaerne af Rose Marie er både komplekse og charmerende. Friske, modne æbler blandes med den søde duft af sommerbær, som jordbær og hindbær. Duftbilledet fuldendes af en delikat floral undertone, der skaber en perfekt harmoni mellem alle elementer.
199,00 DKK
ANDERSEN WINERY, SIGRID ÆBLE, MOUSSERENDE FRUGTVIN
Sigrid er en tør mousserende æblevin. Sigrid er fremstillet af sent høstede danske Ingrid Marie, Jonagold og Belle De Boskoop æbler.
259,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
SEGURA VIUDAS CAVA RESERVA HEREDAD MAGNUM - 1,5 L.
Reserva Heredad er flagskibet fra Segura Viudas. Druesammensætningen er 67% Macabeo og 33% Parellada. Her anvendes de bedste druer fra de allerbedste parceller.
599,00 DKK