ITALIEN

Vinen har en intens rubinrød farve med en flot glans. Næsen byder på intense noter af modne blommer, kirsebær, violer og krydderier. Smagen er harmonisk med en forfriskende syre, godt integrerede tanniner samt modne, mørke frugter og krydderier. Vinen er elegant med en frugtagtig finish og et vedvarende bid.

Tignanello blev fremstillet første gang i 1971, hvor vinen skabte forargelse. Det var den første Sangiovese lagret i "barriques", frem for de traditionelle "Botti". Det var den første vin med "den forbudte" franske drue Cabernet i druesammensætningen. Den fremstilles typisk af 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc. Lagringen varer mellem 16 og 18 måneder og finder sted på små fade af fransk og ungarsk eg.

På ganen er Tenuta Ulisse, 10 Vendemmie NV fyldig og kraftfuld, men samtidig afbalanceret med en elegant struktur. Smagen er en rig tekstur af lagdelte frugter, hvor det sødlige møder det krydrede, og underbygges af robuste, men silkebløde tanniner. Vinens kompleksitet fortsætter med hints af mokka, krydderier og en fin mineralsk strejf, der fører til en lang, vedvarende og tilfredsstillende finish.

Topvinen hos Tenuta Ulisse er fra og med 2012-årgangen endnu mere TOP, men hedder stadig Amaranta. Den fremstilles af druer fra gamle vinstokke nær Lanciano, og en stor del af druerne får nu lov til at blive hængende til ind i november og praktisk talt blive udtørrede og meget koncentrerede.

Don Antonio Limited Edition, i sin fjerde udgave, er omhyggeligt sammensat fra nøje udvalgte druer, der fremhæver regionens unikke terroir. Denne vin er et mesterstykke af kompleksitet og finesse, designet til at tilbyde en dyb og mindeværdig smagsoplevelse.

Smagen af denne Montepulciano er fyldig og generøs, med en lækker palette af mørke frugter, der smelter sammen med noter af mokka, læder og en diskret krydret undertone. Tanninerne er velstrukturerede og bløde, hvilket giver vinen en silkeblød tekstur og en behagelig mundfølelse. Den velbalancerede syrlighed sikrer en frisk og levende afslutning, der gør denne vin ideel til en bred vifte af madparring.

Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo er et enestående eksempel på, hvor autentisk og karakterfuld italiensk vin kan være. Med rødder dybt forankret i Abruzzos vintraditioner og et fokus på naturlig vinfremstilling, får du her en vin, der tør skille sig ud – ufiltreret, uklaret og gæret udelukkende på druens egne gærceller. Nativae-serien er en hyldest til både terroir og oprindelse, med et dybt respektfuldt nik til regionens vingårdshistorie og håndværk.

Sogno di Ulisse Montepulciano er fremstillet af Montepulciano-druer, som er dyrket i den frodige region Abruzzo. Denne drue er kendt for at producere saftige og robuste vine, og 2023-årgangen er ingen undtagelse. Vinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve og udstråler en indbydende glød.

Tenute dell'Ornellaia's Masseto 2017 fremstår som en af de mest eftertragtede enkeltmarks Merlots fra Italien, en sand hyldest til den magi, som Maremma-terroiret kan indsprøjte i denne ædle druesort. Årgang 2017, med sine unikke udfordringer og varme, har formået at skabe en vin af ekstraordinær koncentration og karakter, der skiller sig ud selv inden for Masseto's stjernespækkede historie.

Villa Barcaroli frigiver denne Riserva sent for at sikre, at den fremstår mere udfoldet og givende. Den præsenterer sig med en mørk, ødsel frugt med intense brombær- og kirsebær-noter, og i munden har den en varme i udtrykket og en typisk, nærmest tygbar tekstur og antydningen af en næsten frugtsiruplignende fedme, og den virker blød og ganske syremoderat og har smidige, men mærkbare tanniner og stor vedholdenhed i smagen.