ALBERT BICHOT CHAMBOLLE-MUSIGNY, PREMIER CRU LES AMOUREUSES 2017

ALBERT BICHOT CHAMBOLLE-MUSIGNY, PREMIER CRU LES AMOUREUSES 2017

2.595,00 DKK


  • Alkohol: 13 %
  • Enhed: 0,75 l
  • Område: Cote de Nuits, Bourgogne, Frankrig

Lagerstatus: På lager
stk.

ALBERT BICHOT CHAMBOLLE-MUSIGNY, PREMIER CRU LES AMOUREUSES 2017

Albert Bichot's Chambolle-Musigny, Premier Cru "Les Amoureuses" fra 2017, er et strålende eksempel på den dybde og poesi, som Côte de Nuits' vine kan tilbyde. "Les Amoureuses" er en af de mest eftertragtede parceller i Chambolle-Musigny, berømt for sin evne til at producere Pinot Noir med en særlig sensuel og forførende karakter. Og i hænderne på det respekterede hus Albert Bichot bliver denne vin til en ode til raffineret nydelse.

I glasset fanger vinen straks øjet med sin strålende, transparente rubinrøde farve, der forjætter den nærmest æteriske oplevelse, der følger. Aromaerne fra 2017 "Les Amoureuses" er komplekse og subtile, der væver noter af friske røde bær som hindbær og kirsebær sammen med blide strejf af roseblad, våd skifer og en antydning af sødmefuldt krydderi, der opstår fra omhyggelig aldring i fine egetræsfade.

På ganen møder man vinens sande elegante kerne. Den er imponerende let og luftig, men med en fasthed i strukturen, der lover godt for dens udviklingspotentiale. Tanninerne er finmaskede og silkebløde, hvilket giver vinens lag af frugt og florale nuancer lov til at skinne igennem. Der er en utrolig balance mellem den frugtdrevne sødme og den forfriskende syrlighed, hvilket kulminerer i en lang og nyanseret finish, der bliver ved med at udvikle sig i munden.

2017 "Les Amoureuses" er allerede nu en fortryllende vin, men den vil fortsat forføre og forbløffe dem, der har tålmodigheden til at følge dens udvikling over de næste årtier. Det er en vin, der fortjener at blive parret med retter, der kan matche dens delikatesse - tænk på en let krydret tun tatar eller en omhyggeligt tilberedt fasan med trøfler.

Albert Bichot's forståelse og respekt for terroirets særegenheder lyser igennem i denne Chambolle-Musigny "Les Amoureuses". Den tilbyder en uforglemmelig oplevelse for den ægte Bourgogne-kender og er en juvel i enhver samling, et vidnesbyrd om vinmagerkunstens sublime højder.

Fragtfri Levering