BARON VINCENT KASSETILBUD - 6 FLASKER FOR KR. 375,-
Bland din egen kasse med de tre varianter fra Baron Vincent. Rødvin på Merlot druen. Deres dejlig friske Chadonnay, eller den skønne saftige Cinsault Rosé.
75,00 DKK
DOMAINE DELAPORTE, CHAVIGNOL SANCERRE BLANC
Indhyllet i Loiredalens solbeskinnede bakkede landskab, udspringer en hvidvin af ekstraordinær finesse - Domaine Delaporte, Chavignol Sancerre Blanc . Denne udsøgte hvidvin, en juvel fra Loire-dalen, er en ren og raffineret fortolkning af Sauvignon Blanc-druen, dyrket i hjertet af Chavignol-terroiret.
Fra den første betagende syn af dens klare, gyldne farve til den sidste dråbe, som glider blødt ned ad glasset, udtrykker denne vin en skønhed og balance, der er sjældent set. Den udsender en bouquet af friske, aromatiske noter, hvor citrusfrugter som lime og grapefrugt møder sarte nuancer af hvide blomster og grønne urter.
Når du tager en slurk, mødes dine smagsløg af en eksplosion af friskhed og mineralitet. Domaine Delaporte, Chavignol Sancerre Blanc er i sandhed en vin, der taler om sit sted. Den komplekse smag af modne citrusfrugter er perfekt afbalanceret med en knivskarp syre og en markant mineralitet, der resonerer igennem den lange, harmoniske finish.
Denne Sancerre Blanc er den perfekte ledsager til et mangfoldigt udvalg af retter. Forestil dig en lækker skaldyrsplatte eller en cremet gedeost, som kommer til live ved siden af dette mesterværk fra Loire. Den fantastiske alsidighed og det utrolige terroirudtryk gør det til en favorit ved enhver lejlighed, fra en afslappet frokost til et finere selskab.
Domaine Delaporte har med omhu og hengivenhed frembragt denne vin, med et utrætteligt fokus på bæredygtighed og respekt for naturen. Her er ingen hjørner blevet skåret, og resultatet er en vin, der står som en ægte repræsentant for Chavignols exceptionelle terroir.
Lad Domaine Delaporte, Chavignol Sancerre Blanc være din ledsager i livets mange øjeblikke. Når du hælder denne vin i glasset, åbner du op for en verden af smagsoplevelser, der spejler de frodige vinmarker, den rige jord og det hengivne håndværk, der ligger bag hver flaske. Hæv dit glas, og lad et stykke af Loire-dalens sjæl flyde igennem dig med hver slurk af denne uovertrufne hvidvin. Skål for livets skønhed og nydelsen ved ægte håndværk med Domaine Delaporte, Chavignol Sancerre Blanc !
CHÂTEAU D'YQUEM, 1. GRAND CRU CLASSÈ SAUTERNES 2017 - 37,5 CL.
Server denne Sauternes som det perfekte komplement til foie gras, en blåskimmelost eller som en enestående afslutning på et måltid sammen med en frugttærte eller blot for sig selv som en fejring af vinen i sin reneste form. Château d'Yquem 2017 er ikke kun en vin, det er en oplevelse, der transcenderer tid og sted, og fanger essensen af hvad der gør Sauternes så fortryllende
2.250,00 DKK
BARON VINCENT CHARDONNAY 2025
Denne Chardonnay fremstilles udelukkende på druer høstet i de tidlige morgentimer for at bevare friskheden. Efter en nænsom presning gæres mosten ved lave temperaturer på rustfri ståltanke, og vinen lagres ligeledes på stål for at bevare sit rene og sprøde udtryk. I glasset fremstår den strågul med gyldne nuancer, og duften byder på grønne æbler, pærer og et strejf af frisk citron. Smagen er harmonisk med en livlig syre, en elegant mineralitet og en ren, frisk afslutning. Vinen egner sig særligt godt til grillet fisk og skaldyr, cremede pastaretter eller lette salater, hvor dens sprødhed og balance kommer til sin ret.
75,00 DKK
ALEX MOREAU CHASSAGNE-MONTRACHET GRANDES RUCHOTTES PREMIER CRU 2023
Alex Moreau's 2023 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes er en eftertragtet hvidvin fra Bourgogne, kendt for sin mineralitet, citrus-, æble- og pærenoter samt struktur med potentiale for lang lagring, produceret af den fjerde generation i det anerkendte Domaine Alex Moreau (Bernard Moreau et Fils) med fokus på terroir, økologisk landbrug og minimal intervention.
2.799,00 DKK