Château Cos d'Estournel 2. Cru Classé Saint-Estèphe Magnum 2020 - 1,5L OWC
Château Cos d'Estournel, beliggende i Saint-Estèphe, er et af de mest ikoniske slotte i Bordeaux. Kendt for at producere vine med både dybde og finesse, leverer de endnu en bemærkelsesværdig årgang med deres 2020 Cos d'Estournel. Denne vin præsenteres her i magnum-størrelse, hvilket giver mulighed for en endnu mere elegant og langsom modning, som kun vil berige vinens kompleksitet over tid.
En vin med struktur og karakter
Cos d'Estournel 2020 er en vin, der fra første møde imponerer med sin dybe, mørke farve og intense aromaer. I næsen mødes man af en rig bouquet af modne solbær, brombær og blommer, med et strejf af krydderier, tobak og en subtil antydning af egetræ fra dens tid på fade. Smagen er fyldig og struktureret, hvor kraftige tanniner balanceres af en levende syre, der bringer en friskhed til vinen. Eftersmagen er lang og vedholdende med noter af mørk chokolade, lakrids og en jordagtig mineralitet.
Perfekt til lagring
Magnum-størrelsen på denne flaske gør den ideel til langtidslagring. Større flasker som denne giver vinen mulighed for at udvikle sig langsommere, hvilket resulterer i en mere harmonisk vinoplevelse, når den åbnes om flere år. Château Cos d'Estournel 2020 er skabt til at kunne lagre i mindst 15-20 år, og med tiden vil tanninerne blødgøre og give plads til mere komplekse aromaer af trøfler, skovbund og læder, som kun tid kan bringe frem i en stor Bordeaux-vin.
En gastronomisk ledsager
Cos d'Estournel 2020 er den perfekte vin til at ledsage tunge, rige retter som oksekød, vildt eller lam. Prøv den sammen med en grillet entrecote eller en langtidssimret vildtragout for at fremhæve vinens dybe smagsnoter. Vinens kraftige tanniner gør den også ideel sammen med modne oste eller retter med svampe og rødvinssauce, der vil matche vinens intensitet.
Et must-have for samlere
Denne magnum-flaske af Cos d'Estournel 2020 er en investering i fremtidige vinoplevelser. Ikke alene er det en vin, der vil udvikle sig og blive mere kompleks over tid, men den repræsenterer også det bedste fra Saint-Estèphe, en af de mest anerkendte appellationer i Bordeaux. For samlere er dette en vin, der fortjener en plads i kælderen – både som en vin, der kan nydes ved særlige lejligheder, og som en potentiel investering, der vil stige i værdi over tid.
En vin til særlige lejligheder
Château Cos d'Estournel 2020 er ikke blot en vin – det er en oplevelse. Denne magnum-flaske er skabt til at imponere ved store begivenheder, hvor dens kvalitet og historie vil skinne igennem. Server den ved særlige lejligheder, hvor du ønsker at skabe minder, eller gem den som en arv for fremtidige generationer af vinelskere.
På lager i 1 styks og 3 styks original trækasse.
Anmeldelser:
- JamesSuckling.com - 97-98 point
- Wine Advocate - 96-98 point
- Decanter - 97 point
- Fallstaff - 94-96 point
