Håndlavet julebrød med ren marcipan, overtrukket med et tykt lag mørk Fairtrade chokolade, i en flot juleæske.
Svend Erik Michelsen etablerede sin virksomhed i 1933 i et lille konditori på Østerbro, og i dag, tre generationer senere, producerer de fortsat alle deres varer i Danmark, på deres chokoladefabrik på Avedøre Holme. Udgangspunktet er stadig nougat og marcipan, suppleret med nye smage, men altid med udgangspunkt i og respekt for deres historie.
Fairtrade kakao siden 2016: Du gør en forskel for nogle af verdens mest sårbare mennesker, når du køber Fairtrade-mærkede produkter. Sv. Michelsen er meget bevidste om deres ansvar over for de lokale producenter, der dyrker deres kakao, og blev derfor Fairtrade-certificeret i 2016 og har siden købt 100% af deres kakao på Fairtrade-vilkår.
Ingredienser: Sukker, mandler ﴾26,2%﴿, abrikoskerner, kakaomasse, sirup, kakaosmør, emulgator: soja‐Lecithin, konserveringsmiddel: E202, naturlig vaniljesmag. Kan indeholde spor af æg, mælk og hasselnødder. Mindst kakaotørstof i chokolade: Mørk 62%. Alt Fairtrade‐kakao kan udskiftes eller blandes med ikke‐certificeret kakao ved brug af massebalance. Se info.fairtrade.net/sourcing.
Opbevaring: Anbefales under 20℃ og ikke i direkte sollys eller køleskab.
Næringsindhold ved 100 Gram: Energi 2017 Kilojoule, 482 Kilokalorier, Fedt 32 Gram - Heraf mættede fedtsyrer 7,4 Gram, Kulhydrater 36 Gram - Heraf sukkerarter 33 Gram, Protein 11 Gram, Salt 0,01 Gram.
Relaterede produkter
Amber Classic-chokolade, orange, krokant af italienske hasselnødder og spanske mandler, pistacie og tørrede tranebær.
198,00 DKK
Denne raffinerede og elegante chokoladeæske er skabt til den kræsne chokoladeelsker, som værdsætter de fineste råvarer, klassiske håndværkstraditioner og smagsoplevelser i absolut særklasse. Hver enkelt specialitet er fremstillet med omhu og præcision, hvor kvaliteten af ingredienserne får lov til at stå i centrum. I æsken finder du fire af vores mest elskede signaturvarianter; kandiserede orangestænger overtrukket med en intens mørk chokolade og drysset med knuste kakaobønner, marcipan på stenvalsede middelhavsmandler overtrukket med mørk chokolade Amazonas 61%, dragerede trøfler fyldt med en karamelganache tilsmagt med hasselnødder og vanilje samt trøfler med en nougatpraliné parfumeret let med orangeblomst
168,00 DKK
Eksklusiv gaveæske, med fire udsøgte varianter af Summerbirds håndlavede signaturchokolader. Summerbird hylder juletiden og samværet med sprøde dragerede mandler, chokoladebarer med noter af spanske appelsiner og julespecialiteter med referencer til både moderne gastronomi og det klassiske franske køkken. En kollektion fyldt med klassiske smagsharmonier og raffinerede fortolkninger af julens skønneste smage og traditioner.
298,00 DKK
Vi hylder juletiden og samværet med sprøde dragerede mandler, chokoladebarer med noter af spanske appelsiner og julespecialiteter med referencer til både moderne gastronomi og det klassiske franske køkken. En kollektion fyldt med klassiske smagsharmonier og raffinerede fortolkninger af julens skønneste smage og traditioner.
398,00 DKK