CHÂTEAU LATOUR, 1. CRU CLASSÈ, PAUILLAC MAGNUM 2010 - 1,5 L.
Elegance, raffinement og tidløshed. Disse ord nævnes ofte i vinverdenen, men det er kun de færreste vine, som virkelig fortjener disse betegnelser. Træd ind i verdenen af Château Latour's 1. Cru Classé, Pauillac Magnum 2010, og oplev en vin, der både repræsenterer historiens storhed og fremtidens potentiale.
Når man først betragter denne flaske, vil man bemærke den dybe, rubinrøde farve - et forvarsel om den kompleksitet, der venter inden i. Duften er en symfoni af sort trøffel, mørk chokolade og moden solbær, som væves sammen med subtile toner af cedertræ og blomstrende roser.
Men det er først, når denne 2010 Pauillac rører dine læber, at Château Latour's sande mesterværk afsløres. Smagsnoterne er dybe og komplekse, fra saftige sorte kirsebær til fine tanniner, der glider silkeblødt over ganen. Hver sip er en rejse gennem de gamle vinmarker i Bordeaux, hvor hver drue er udvalgt med omhu og hengivenhed.
Men hvad der virkelig gør denne vin til noget særligt, er dens alderingspotentiale. Med tiden vil denne Pauillac fortsætte med at udvikle sig, blive dybere, rigere og endnu mere kompleks. Det er en flaske, der kan blive stående i din vinkælder i årtier, altid klar til at give en uforglemmelig oplevelse, uanset hvilken lejlighed den åbnes til.
Château Latour's 1. Cru Classé, Pauillac Magnum 2010 er ikke blot en vin; det er et statement. En vin, der fortæller en historie om dedikation, passion og en urokkelig stræben efter perfektion. En vin, der fortjener en særlig plads i hjertet af enhver seriøs vinsamler. Grib chancen for at eje en del af vinens historie - en skat, der vil blive ved med at give, længe efter at den sidste dråbe er blevet nydt.
Vingården er plantet med omkring 75% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot samt 5% Cabernet-Franc og Petit-Verdot. Latour har været kendt som pioner for nye kældermetoder og var bl.a. den første 1.Cru til at installerede rustfrie ståltanke. I dag ledes domænet af Frédéric Engerer, og vinens ry er helt i top igen efter nogle enkelte svage årgange i 1980erne. Der laves årligt ca. 200-250.000 flasker 1.Cru, mens omkring 130.000 flasker sælges som Forts de Latour.
VERDENS DYRESTE JULEKALENDER - Låge nr. 9
