CHÂTEAU LATOUR, 1. CRU CLASSÈ, PAUILLAC 1998
Dybde, elegance, og tidsprøvet finesse præsenterer sig i hver dråbe af Château Latour 1. Cru Classé, Pauillac 1998. Dette er en vin for den virkelige connaisseur, for dem, der forstår den umådelige skønhed og kompleksitet, der kan opstå fra de mest velplejede vinmarker i Bordeaux.
I øjet fremstår vinen med en fortryllende rubinrød farve, der lover intensitet og rigdom. Den er som en juvel, der hviler i glasset, klar til at afsløre sin historie, sin jord, og de mange hænder, der omhyggeligt har næret dens udvikling. Som du bringer glasset nærmere, omfavner duften af mørke bær som solbær og brombær dine sanser, ledsaget af antydninger af ristet egetræ, tobak, og et strejf af trøffel. Hver snif afslører et nyt lag af kompleksitet og elegance, en forførende dans, der leder dig dybere ind i vinens sjæl.
Når du tager den første sip, vil Château Latour 1998 overvælde din gane med sin fløjlsbløde tannin og robust struktur. Smagspaletten er rig og fyldig, med noter af modne bær, mokka, og et subtilt hint af mørk chokolade, der glider ind i en langvarig og persisterende eftersmag. Dens harmoniske balance og perfekte struktur vidner om den ekstraordinære omsorg og dygtighed, der er investeret i hver fase af dens skabelse.
At drikke Château Latour 1998 er ikke blot at nyde en vin; det er at deltage i et øjeblik af tidløs skønhed, en ægte kunstnerisk skabelse udformet af naturen selv, guidet af hænderne af dedikerede vinmagere. Det er en fejring af terroir, af tradition, og af passion for vinens ædle kunst.
Som årene går, fortsætter denne udsøgte årgang med at udvikle sig, afslører nye facetter af sin karakter, og fortsætter med at charme og imponere dem, der er heldige nok til at opleve den. Dette er en vin, der fortjener en plads af ære i enhver samling, en vidunderlig ledsager til livets mest mindeværdige øjeblikke, og en stedsegrøn hyldest til den uendelige skønhed, der findes i en sand stor Bordeaux.
Invester i et mesterværk af vinproduktion, inviter Château Latour, 1. Cru Classé, Pauillac 1998 ind i dit liv, og lad dig blive ført på en rejse gennem tid og smag, der transcenderer det almindelige, og beriger hver stund med sin storslåede tilstedeværelse.
Vingården er plantet med omkring 75% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot samt 5% Cabernet-Franc og Petit-Verdot. Latour har været kendt som pioner for nye kældermetoder og var bl.a. den første 1.Cru til at installerede rustfrie ståltanke. I dag ledes domænet af Frédéric Engerer, og vinens ry er helt i top igen efter nogle enkelte svage årgange i 1980erne. Der laves årligt ca. 200-250.000 flasker 1.Cru, mens omkring 130.000 flasker sælges som Forts de Latour.
