Churchill's Quinta da Gricha 2006: En fantastisk Vintage port, der kombinerer finesse og voldsom kraft på en helt bemærkelsesværdig måde. Farven er sort-rød og intens, næsen er højt tonet med aromaer af koncentrerede blåbær. En Single Quinta Port med et exceptionelt potentiale.
Quinta da Gricha ligger let nordvendt på sydsiden af Douro-floden mellem Pinhão og Tua. Den 50 hektar store ejendom omfatter vinmarker på ca. 40 hektar og er opkaldt efter den naturlige kilde (gricha), som holder de nordvendte vinmarker forsynet med vand. Quinta da gricha ligger i et mikroklima 150 til 400 meter over havet, hvor vinden regulerer fugtigheden på naturlig vis. De ældste vinstokke er mere end 70 år gamle og giver vine med liflig, naturlig syre og kompleksitet. Druerne kommer alle fra Quinta da Grichas gamle vinmarker og er trådt i gamle tanke til samme formål med bare fødder.
Det er ikke nogen overdrivelse at kalde Churchill Graham for kometen i Porto. Huset er grundlagt i 1981 af Johnny Graham på et tidspunkt, hvor flere portvinshuse gik fra at være familieejede huse til de store multinationale koncerner. Her går man op i de de gamle traditionelle metoder, hvilket betyder at druerne er trådt med fødderne i traditionelle lagares hugget ud i granit oppe i selve Quinta’en, frem for den mere og mere moderne autovinifikation, hvis eneste fordel er, at den ikke kræver den store arbejdsmæssige indsats.
Churchill Graham har de senere år fået et hav af begejstrede anmeldelser, og hører ubestridt til portvins-eliten. Uanset hvilken Churchill Port, du nyder, er der altid tale om Klasse A-vin. Zoe Graham, datter af Johnny, er udnævnt til salgs- og marketingsdirektør. Hendes mand, Ben Himowitz er samtidig blevet forretningsudvikler. Dermed er familiefirmaet klar til næste kapitel af en fantastisk portvinshistorie.
Relaterede produkter
Denne flotte gaveæske fra Churchill's indeholder tre af husets klassiske portvine så du kan stifte bekendtskab med Churchill's stil og smag. Æsken indeholder 3 x 20 cl. af henholdsvis deres Reserve Port, Dry White Aperitif Port og 10 års Tawny Port.
329,00 DKK
Der er tale om en fantastisk Vintage port, der kombinerer finesse og voldsom kraft på en helt bemærkelsesværdig måde. Farven er sort-rød og intens, næsen er højt tonet med aromaer af koncentrerede blåbær. En Single Quinta Port med et exceptionelt potentiale.
699,00 DKK
Denne 2007 vintage port fra Churchill's Quinta da Gricha kombinerer finesse og voldsom kraft på en helt bemærkelsesværdig måde. Farven er sort-rød og intens, næsen er højt tonet med aromaer af koncentrerede blåbær. En Single Quinta Port med et exceptionelt potentiale.
699,00 DKK
Quinta da Gricha kommer virkelig til sin ret i denne årgang 2015. Den mineralske jordbund og de nordvendte vinmarker har givet vinen en virkelig mørk farve med lilla kant. Duften er overdådig og koncentreret med bær, krydderurter, blomster og tropisk frugt. Frisk og krydret i munden med hints af soløje (cistus), vilde bær og eukalyptus. Den enestående, liflige syre afslører en fast og intens smag.
699,00 DKK