A L'OLIVIER BALSAMICO DI MODENA IGP

A L'OLIVIER BALSAMICO DI MODENA IGP

69,00 DKK


  • Producent: A l’Olivier
  • Enhed: 0,25 l
  • Område: Frankrig
     

Lagerstatus: På lager
stk.

Den beskyttede betegnelse "Aceto Balsamico di Modena IGP" er en eddike, der altid skal have en surhedsgrad på 6%. Eddiken består af en portion druemost og en portion vineddike. Denne fantastiske balsamico er lavet på 25% indkogt most fra druerne Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana og Montuni.

A L’Olivier er en familiejet virksomhed og har eksisteret som butik i Marais kvarteret i Paris siden 1822. Virksomheden blev grundlagt af Eugéne Popelin, der var farmaceut og havde et ønske om at højne parisernes sundhed ved at introducere dem for olivenoliens helbredsmæssige fordele. I dag har virksomheden en fabrik i nærheden af Nice, hvor de producerer kvalitetsolier. Virksomheden har et stort udvalg af olier, oliven, eddiker mv. Det er et mærke helt efter vort hjerte, idet kvalitet og lækkert design går op i en højere enhed.

 


Ingredienser:

Vineddike, 25% kogt druemost. Indeholder sulfitter