Her har vin Cuvée Prestige Edizione 47 er en elegant og klassisk Franciacorta Extra Brut, skabt af Ca' del Bosco med fokus på terroir og præcision. Vinen består af 75 % Chardonnay, 22,5 % Pinot Nero og 2,5 % Pinot Bianco, høstet fra 240 certificerede økologiske vinmarker. Blendets sammensætning udgøres af 77 % vin fra årgang 2022, 18 % reservevin fra 2021 og 5 % reservevin fra 2020.
Vinen præsenterer en bemærkelsesværdig smuk lysgylden farve. Næsen emmer af hvide blomster med noter af fersken, mandler og citron. Smagen er rund og velafbalanceret med en god blanding af friskhed og mineralitet. Eftersmagen er vidunderlig ren og tør med et lille pikant strejf af krydderi. En klassisk, velafbalanceret Franciacorta, behageligt frisk og sprød. Perfekt til enhver lejlighed. Vinen har en lav dosering på 2,5 g/l, hvilket understreger dens tørre og elegante karakter.
Franciacorta området i Lombardiet producerer Italiens bedste mousserende vine. Området fik sin DOC i 1967 og blev opgraderet til DOCG status i 1995. I alt 20 byer har retten til at fremstille Franciacorta, alle med mineralrige, veldrænede jorde med en blanding af kalkholdige sten og sand placeret på en undergrund af limsten. DOCG området omfatter 2.200 hektar. De tilladte druesorter er Chardonnay, Pinot Nero og Pinot Bianco.
I 1964 købte Annamaria Clementi Zanella et lille hus i skoven (Ca' del Bosco) med 2 hektar tilhørende jord, men først 4 år senere besluttede Annamaria sig for at plante vinstokke.
Vinhusets succes skyldes i høj grad hendes søn Maurizio Zanellas arbejde, som har været banebrydende for vinifikationsmetoderne i hele Franciacorta. Den store ihærdighed og evige søgen efter nye metoder der kan forbedre det endelige produkt er et af Ca’ del Boscos adelsmærker, også i dag. Ca’ del Bosco råder over 160 ha. vinmarker med en gennemsnitlig alder på vinstokkene på ca. 20 år.
CA'DEL BOSCO har med denne VINTAGE COLLECTION SATÈN DOCG 2016 igen demonstreret deres mesterlige håndværk og dybe forståelse for Franciacorta's unikke karakter. Hver flaske er en rejse, der tager dig gennem vinmarkerne, historien og kulturen i denne bemærkelsesværdige region.
649,00 DKK
Annamaria Clementi DOCG 2011 er opkaldt efter Ca'del Boscos grundlægger. Vinen er lavet på Chardonnay 65%, Pinot Bianco 20%, Pinot Nero 15%, og er det ypperste huset præstere. Her bruges kun de bedste druer fra de bedste parceller!
1.595,00 DKK
Med sin forførende lyserøde farve og fine perlage præsenterer Ca'del Bosco Cuvée Prestige Edizione 45 Rosé DOCG sig med en visuel pragt, der indikerer dens ekstraordinære karakter. Denne vin fremhæver en kompleks buket af intense aromaer, hvor friske røde bær, delikate blomsternoter og en antydning af mineralsk elegance fusionerer harmonisk.
549,00 DKK
Vintage Collection Brut 2016 er lavet på Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30%. Denne kombination af druer, samt ekspertisen bag er med til at skabe en kraftfuld smagsoplevelse der stadig har elegance og kompleksitet.
599,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
CA'DEL BOSCO har med denne VINTAGE COLLECTION SATÈN DOCG 2016 igen demonstreret deres mesterlige håndværk og dybe forståelse for Franciacorta's unikke karakter. Hver flaske er en rejse, der tager dig gennem vinmarkerne, historien og kulturen i denne bemærkelsesværdige region.
649,00 DKK
Mousserende Riesling stormer fremad. Og det med god grund. Med Riesling som base for boblerne får du nemlig en anderledes og meget forfriskende smagsoplevelse. Gut Hermannsberg Riesling Brut er lavet på den traditionelle metode med andengæring i flasken.
269,00 DKK