Annamaria Clementi DOCG 2011 er opkaldt efter Ca'del Boscos grundlægger. Vinen er lavet på Chardonnay 65%, Pinot Bianco 20%, Pinot Nero 15%, og er det ypperste huset præstere. Her bruges kun de bedste druer fra de bedste parceller!
Der er ingen tvivl om at Ca' del Bosco er blandt de bedste og mest prestigøse mousserende vine, der laves i Italien. Kigger man i den italienske vinbibel Gambero Rosso, så har Ca' del Bosco hele 45 gange fået tildelt de eftertragtede 3 glas. Det er kun overgået en andet Italiensk vingård nogensinde. Samtidig er de i 2021-udgaven kåret til Årets Vingård - BRAVO.