En ren og frisk Caol Ila, en perfekt mængde røg, der tilfredsstiller alle Islay fanatiker, uden at være overdimensioneret. Her tillades whiskyens kvalitet at skinne igennem med sine subtile aromaer. Duften kan lignes ved en ”Oligarks humidor” .. en støvet og kraftig duft af røg, tobak, citron og græs. Smagen byder på tørverøget citron sorbet med en fordoblet slagkraft fra en røget blomme. Overraskende afrundet. Røgen overdøve ikke noterne af modne citroner og den bløde malts sødme i baggrunden. Finishen minder om et godt krydret brændende egetræ - intens, moden og fuld af karakter.
Definition af The Pearl: ”En perle er noget, der er meget anset for sin skønhed og sjældenhed.” Her hos Gordon and Company (Distillers) mener vi, at The Pearls of Scotland -serien med whisky med fadstyrke, virkelig repræsenterer en perles skønhed og sjældenhed.
The Pearls of Scotland er en konstant skiftende række eksklusive whiskyer fra nogle af Skotlands fineste destillerier. Whiskyerne er aftappet uden chillefiltrering med fadstyrke uden tilsat af farve, alt for at din nydelse og oplevelse, skal være i top.
Hver flaske er mærket med detaljer, der viser hvornår den er destilleret og tappet, flaskenummer og styrken på whisky. Derudover nummereres hver flaske individuelt. Flasken præsenteres i en mørkeblå individuel gaveæske med guldfolie-udskrivning
Relaterede produkter
Denne "Warehouse no. 1" aftapning har chefen (Lars) selv tappet på flaske hos destilleriet den 6/1-2006. Whiskyen, der blev destilleret og hældt på fad i September 1993, kommer fra et 1. fill Bourbon Cask og er tappet ufiltreret ved naturlig fadstyke.
1.999,00 DKK
Den klassiske Ardbeg Ten har den tørveagtige duft der vidner om et højt fenol indhold, og "askebæger" præget er markant. Duften - eller nærmere osen - er dog også sød og krydret på samme tid.
499,00 DKK
Farven er en dyb gylden glød. Næsen forener kraftfulde aromaer af sød cigarrøg og tørv med forførende søde strejf af tørret frugt, fennikelfrø, flødekaramel, mørk chokolade, peber og nellike. I munden smooth, lækker og kompleks – med fad og frugt i fuldendt harmoni.
579,00 DKK
Ardbeg Uigeadail (udtalt Oog-a-dal), tager sit navn fra den sprudlende, mystiske loch, der giver det tørvepåvirkede vand til Ardbeg. Dette er en speciel "vatting" af forskellige stilarter fra Ardbeg, der blander sig med sine traditionelle dybe, røgfyldte noter med de lækre, søde, rosin toner af gamle sherry tønder.
799,00 DKK