BARON VINCENT CHARDONNAY 2025

Bland din egen kasse med de tre varianter fra Baron Vincent. Rødvin på Merlot druen. Deres dejlig friske Chadonnay, eller den skønne saftige Cinsault Rosé.

Baron Vincent Merlot er fremstillet på druer, der høstes ved optimal modenhed for at bevare den klassiske karakter af Merlot fra Languedoc. Vinen vinificeres efter traditionelle metoder for at fremhæve farve, struktur og aromatisk intensitet, og lagringen foregår i rustfri ståltanke, så frugtens renhed bevares. Resultatet er en rund og harmonisk rødvin med duft af modne brombær, blommer og subtile krydderier. I munden folder sig noter af sorte kirsebær, cassis og et strejf af mørk chokolade ud i en blød og fløjlsagtig tekstur. Afslutningen er lang, varm og behagelig. Vinen er en ideel ledsager til stegte og grillede kødretter, fyldige pastaretter eller modne oste.

Baron Vincent Rosé er en frisk og charmerende rosé fremstillet på 100 % Cinsault fra det solrige Sydfrankrig. Druerne høstes ved optimal modenhed og gennemgår en kort maceration for at udtrække den fine farve og de frugtige aromaer. Gæringen foregår ved lave temperaturer på rustfri ståltanke, og vinen lagres ligeledes på stål i nogle måneder for at bevare sin rene, sprøde og friske stil. I glasset fremstår vinen smukt lys rosé. Duften byder på friske noter af jordbær, hindbær og et strejf af citrus. Smagen er let og saftig med nuancer af røde bær og vandmelon, afsluttet af en frisk og ren eftersmag. En oplagt vin til lette salater, skaldyr, fiskeretter eller som et køligt glas rosé på en varm sommerdag.

Sogno di Ulisse Montepulciano er fremstillet af Montepulciano-druer, som er dyrket i den frodige region Abruzzo. Denne drue er kendt for at producere saftige og robuste vine, og 2023-årgangen er ingen undtagelse. Vinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve og udstråler en indbydende glød.