SV. MICHELSEN MØRKT CHOKOLADEBRUD MED HAVSALT

Håndlavet pladechokolade i bedste mørke 62% Fairtrade chokolade med havsalt

Svend Erik Michelsen etablerede sin virksomhed i 1933 i et lille konditori på Østerbro, og i dag, tre generationer senere, producerer de fortsat alle deres varer i Danmark, på deres chokoladefabrik på Avedøre Holme. Udgangspunktet er stadig nougat og marcipan, suppleret med nye smage, men altid med udgangspunkt i og respekt for deres historie.

Fairtrade kakao siden 2016: Du gør en forskel for nogle af verdens mest sårbare mennesker, når du køber Fairtrade-mærkede produkter. Sv. Michelsen er meget bevidste om deres ansvar over for de lokale producenter, der dyrker deres kakao, og blev derfor Fairtrade-certificeret i 2016 og har siden købt 100% af deres kakao på Fairtrade-vilkår.

Ingredienser: Kakaomasse 51,5%, Sukker 36%, Kakaosmør 8%, Havsalt 4,4%, Emulgator: soja lecithin. Kan indeholde spor af mælk. Mindst kakaotørstof indhold: Mørk chokolade 62%. Alt Fairtrade‐kakao kan udskiftes eller blandes med ikke‐certificeret kakao ved brug af massebalance. Se info.fairtrade.net/sourcing.

Opbevaring: Anbefales under 20℃ og ikke i direkte sollys eller køleskab.

Næringsindhold ved 100 Gram: Energi 2255 Kilojoule, 539 Kilokalorier, Fedt 38,9 Gram - Heraf mættede fedtsyrer 24,4 Gram, Kulhydrater 40,6 Gram - Heraf sukkerarter 36,7 Gram, Protein 6,1 Gram, Salt 4,4 Gram.