Hos Jack Daniels udvælges der kun de allerbedste barrels til denne whiskey. Det er faktisk kun 1 ud af 100, der får lov til at lagre i 7 år på fad inden den afslutningsvis aftappes og bliver til det ikoniske produkt, Jack Daniels Single Barrel. Jack Daniel’s Single Barrel Select er rigere i smagen og har mindre sødme og mere “power” end en klassisk Jack Daniel’s No. 7. Denne whiskey er et absolut must have for enhver whiskey-fanatiker. Smagen er unik og med stor personlighed, fordi det netop kun er ét fad som aftappes ad gangen.