DOMAINE DELAPORTE, CHAVIGNOL SANCERRE ROSÉ 2023

DOMAINE DELAPORTE, CHAVIGNOL SANCERRE ROSÉ 2023

279,00 DKK


  • Alkohol: 13,5 %
  • Enhed: 0,75 l
  • Område: Sencerre, Loire, Frankrig

Lagerstatus: På lager
stk.

I glasset bliver du mødt af en frugtmættet duft af hindbær og fersken, og smagen er meget aromatisk med en dejlig friskhed og livlighed og noter af solbær og hindbær, der afsluttes af en lang eftersmag af citrus frugter. Vinen er fantastisk som aperitif, men matcher også charcuteri, røget laks, eksotiske og krydrede retter perfekt.

Domaine Vincent Delaporte hører blandt de bedste i Sancerre. Siden 2010 hvor Vincent Delaporte's barnebarn Matthieu Delaporte har taget over, har han været fuldt fokuseret på at løfte Domainets vine på flere områder. Fra 2015 er alle vine håndhøstet og den noget hårdere selektion giver et naturligt lavere udbytte. Alle marker bliver dyrket efter økologiske principper og der bruges ingen former for kunstgødning. Vinene fremstilles udelukkende af druer fra egne marker, der i dag strækker sig til 33 hektar. ¾ af dem er beplantet med en unik klon af Sauvignon Blanc, mens resten er beplantet med Pinot Noir. Gennemsnitsalderen på vinstokkene er 35 år og dermed helt ideel. 50 % af parcellerne ligger på de berømte Sancerre ”Silex” jorde, resten er på stenede og kalkholdige jorde. Netop antallet af små parceller med små differencer i eksposition og jordbund er med til at øge kompleksiteten i Domaine Vincent Delaporte’s Sancerre.

 

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Fragtfri Levering