Pesto lavet på grillede grøntsager (rød peber, gul peber, aubergine) men selvfølgelig også basilikum og Parmigiano Reggiano.
Fattorie Umbre er beliggende i Calvi dell’Umbria, en lille middelalderby på skråningerne af S.Pancrazio-bjerget, i det sydlige Umbrien, grænsende til Lazio. Området omkring Calvi er en mosaik af vinmarker, skove, fyrreskove, århundrede gamle egetræer og olivenlunde, hvilket gør det til en grøn oase, hvor man stadig kan finde øjeblikke af enkel og rolig livsstil.
Ingredienser:
Grillet rød peber* 30%, solsikkeolie*, grillet gul peber* 10%, basilikum, grillet aubergine* 7%, grillet zucchini* 6%, PARMEGIANO REGGIANO (MÆLK*, salt, osteløbe), kartoffelmel*, hvidløg*, salt, løgpulver*, surh.reg.: E270, sort peber*. *Økologisk dyrket. EU/Ikke-EU-jordbrug. Kan indeholde spor af andre nødder, selleri og soja.
Næringsindhold:
Energi 1.171 kJ – 284 kcal Fedt 28,0 g Heraf mættet 3,9 g Kulhydrat 4,7 g Heraf sukkerarter 2,5 g Kostfibre 1,2 g Protein 2,7 g Salt 1,5 g
