ØKO / BIO

Summerbirds karakteristiske mørke chokolade Guayas 71 %, som er baseret på den legendariske kakaobønne Arriba Nacional, er i denne udgave let parfumeret med orangeblomst og drysset med karamelliserede spanske mandler. En chokolade, der er rig på smag, tekstur og balance.

Let ristede italienske hasselnødder, drageret med et tyndt lag nougat, granulat af krokant og afslutningsvis et tykt lag Amber Classic-chokolade. Resultatet er en enkel, rig og raffineret smag, som henleder tankerne på den klassiske franske dessert crème brûlée.

Let ristede italienske hasselnødder, drageret med et tyndt lag praliné, kaffe og vores prisvindende Amber Classic-chokolade, og afslutningsvist vendt i kakaopulver og florsukker. Opskriften er enkel, resultatet er formidabelt. Smagfulde hasselnødder, der henleder tankerne på en god caffe latte. 

Let ristede italienske hasselnødder, drageret med et tyndt lag praliné, et velmenende lag Amber Noir-chokolade og afslutningsvis vendt i det fineste pulver af brombær. En harmonisk og unik hasselnød fyldt med velsmag og frugtighed.

Marcipanhjerter af stenvalsede middelhavsmandler, overtrukket med et tykt lag mørk chokolade Amazonas 61% og drysset med let ristede knuste kakaobønner fra kakaofrugten Arriba Nacional, der vokser langs Guayas-floden i Ecuador og anses for at være blandt de fineste i verden. Hjerter i perfekt balance fra kombinationen af den rene saftige marcipan og den frugtige mørke chokolade.

Vores italienske Piemonte-hasselnødder er PGI-certificerede, hvilket er en anerkendelse af nøddernes unikke kvaliteter og geografiske oprindelse i Piemonte. Smagen er dyb og nuanceret på grund af hasselnøddernes høje indhold af olie og egner sig derfor godt til at blive let ristede. Hasselnødderne egner sig perfekt til desserter, bagværk, salater og som snacks.  

Amber Classic-chokolade, karamel, vanilje og lakrids. 

Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag nougat, mørk chokolade Guayas 71 %, havsalt og ristede knuste kakaobønner. En mandel, der har karakter, dybde og kant og efterlader et stærkt aftryk af natur og kærlighed til chokolade.

Let ristede økologiske spanske mandler, drageret i Amber Classic-chokolade og granulat af rå lakrids. En mandel med kant fra det italienske lakridspulver, dybde fra den karamelliserede Amber Classic-chokolade og umami fra de sprøde spanske mandler.

Let ristede økologiske spanske mandler, drageret med et tykt lag nougat og mælkechokolade og vendt i fnuglet florsukker. En klassisk Summerbird-mandel med sødme fra den rene nougat og umami fra de sprøde spanske mandler.

Let ristede spanske mandler, drageret i et tykt lag nougat, mørk chokolade Guayas 71 % og afslutningsvis vendt i kakaopulver. Kombinationen af den sprøde mandel, den cremede nougat og det let bitre kakaopulver er en oplevelse for alle, som sætter pris på velsmag, dybde og kompleksitet.

Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag praliné og Amber Classic-chokolade og afslutningsvist vendt i det fineste pulver af solmodne hindbær. Harmoniske og raffinerede mandler med konsistens og frugtighed.

KAN KUN BESTILLES TIL AFHENTNING I BUTIKKEN!

Marcipanbund af stenvalsede middelhavsmandler, toppet med friskt skum, tilsmagt med rigelige mængder vanilje og afslutningsvist overtrukket med et godt lag mørk chokolade Amazonas 61 %.

KAN KUN BESTILLES TIL AFHENTNING I BUTIKKEN!

Marcipanbund af stenvalsede middelhavsmandler, tilsmagt med granuleret rålakrids. Herefter toppet med friskt skum, tilsmagt med vanilje og lakridspulver, overtrukket med mørk chokolade Amazonas 61% og vores prisbelønnede hvide chokolade, White Vanilla, og afslutningsvist drysset med granuleret rålakrids.

Gaveæsken indeholder 4 forskellige varianter af vores ikoniske Petit Four-stykker. Æsken byder på en verden af velsmag og egner sig perfekt til alle, som sætter pris på klassisk velsmag, godt håndværk og fantastiske råvarer.

Gaveæsken indeholder 8 forskellige varianter af vores ikoniske Petit Four-stykker. Æsken byder på en verden af velsmag og egner sig perfekt til alle, som sætter pris på klassisk velsmag, godt håndværk og fantastiske råvarer.

Vores populærere Tapas-gaveæske indeholder en variation over små elegante stykker fyldte chokolader. Æsken byder på en verden af velsmag i form af f.eks. praliné, hindbær, mint eller passion.

Marcipanhjerter af stenvalsede middelhavsmandler, overtrukket med et tykt lag mørk chokolade Amazonas 61% og drysset med let ristede knuste kakaobønner fra kakaofrugten Arriba Nacional, der vokser langs Guayas-floden i Ecuador og anses for at være blandt de fineste i verden. Hjerter i perfekt balance fra kombinationen af den rene saftige marcipan og den frugtige mørke chokolade.

En elegant og livlig rosé med en sart pink farve og delikat duft af vilde jordbær, solmodne hindbær og et strejf af blomster. I munden er den frisk og frugtig med en let sødme, der balanceres smukt af en saftig syre. Eftersmagen er blød, rund og behageligt vedvarende.

Denne ferskencider smager friskt og let sødt af nypressede ferskner. Ingen tilsat sukker, kun naturligt frugtsukker. Val de France er en alkoholfri og økologisk cider i højeste kvalitet. Cideren fremstilles på base af æbler i Nordfrankrig, men er en storsælger i hele Europa. Den er tilsat brus, så den bobler skønt med en rigtig champagne prop. Den økologiske cider kan b.la. nydes afkølet en sommeraften på terrassen.

Denne granatæblecider smager frisk af nypressede æbler med friske let syrlige noter af granatæble. Ingen tilsat sukker, kun naturligt frugtsukker. Val de France er en alkoholfri og økologisk cider i højeste kvalitet. Cideren fremstilles i Nordfrankrig, men er en storsælger i hele Europa. Den er tilsat brus, så den bobler skønt med en rigtig champagne prop. Den økologiske cider kan b.la. nydes afkølet en sommeraften på terrassen.

Denne hindbærcider smager frisk af nypressede æbler og friske saftige hindbær. Ingen tilsat sukker, kun naturligt frugtsukker. Val de France er en alkoholfri og økologisk cider i højeste kvalitet. Cideren fremstilles i Nordfrankrig, men er en storsælger i hele Europa. Den er tilsat brus, så den bobler skønt med en rigtig champagne prop. Den økologiske cider kan b.la. nydes afkølet en sommeraften på terrassen.

Denne hyldeblomst cider smager frisk af nypressede æbler og friske florale noter af hyldeblomst. Ingen tilsat sukker, kun naturligt frugtsukker. Val de France er en alkoholfri og økologisk cider i højeste kvalitet. Cideren fremstilles i Nordfrankrig, men er en storsælger i hele Europa. Den er tilsat brus, så den bobler skønt med en rigtig champagne prop. Den økologiske cider kan b.la. nydes afkølet en sommeraften på terrassen.

Denne pærecider smager frisk og sødt af nypressede pære. Ingen tilsat sukker, kun naturligt frugtsukker. Val de France er en alkoholfri og økologisk cider i højeste kvalitet. Cideren fremstilles i Nordfrankrig, men er en storsælger i hele Europa. Den er tilsat brus, så den bobler skønt med en rigtig champagne prop. Den økologiske cider kan b.la. nydes afkølet en sommeraften på terrassen.

Denne æblecider smager frisk af nypressede æbler. Ingen tilsat sukker, kun naturligt frugtsukker. Val de France er en alkoholfri og økologisk cider i højeste kvalitet. Cideren fremstilles i Nordfrankrig, men er en storsælger i hele Europa. Den er tilsat brus, så den bobler skønt med en rigtig champagne prop. Den økologiske cider kan b.la. nydes afkølet en sommeraften på terrassen.

Villa Barcaroli frigiver denne Riserva sent for at sikre, at den fremstår mere udfoldet og givende. Den præsenterer sig med en mørk, ødsel frugt med intense brombær- og kirsebær-noter, og i munden har den en varme i udtrykket og en typisk, nærmest tygbar tekstur og antydningen af en næsten frugtsiruplignende fedme, og den virker blød og ganske syremoderat og har smidige, men mærkbare tanniner og stor vedholdenhed i smagen.

Økologisk Rooibos-te, også kendt som rød te, er en populær urtete, der er kendt for sin naturlige sødme og milde smag. Rooibos-te dyrkes primært i Cederberg-bjergene i Vestkap-provinsen i Sydafrika. Denne region er ideel til dyrkning af rooibos-planter på grund af det unikke klima og jordbund.

OBS: Vi får leveret the ugentligt hver eneste tirsdag, så hvis du bestiller mere end vi har på lager sørger vi for det bliver bestilt og sendt hurtigst muligt.

Æble og hyldeblomst har en dejlig sød smag og med en god portion ingefær får du her en rigtig dejlig frisk og sødlig kop te. Alle ingredienser er økologiske og der er heller ikke tilsat aroma, så her er en skøn og naturlig kop te. Brug den også som is-te.

OBS: Vi får leveret the ugentligt hver eneste tirsdag, så hvis du bestiller mere end vi har på lager sørger vi for det bliver bestilt og sendt hurtigst muligt.