HIGHLAND PARK CASK STRENGTH RELEASE NO. 3
Denne sidste nye Cask Strength aftapning fra Highland Park er lagret hovedsageligt på sherryfade af amerikansk og europæisk eg, og aftappet ved 64,1%.
649,00 DKK
Glenrothes 12 år er den klassiske husstil af Glenrothes - frugtagtig og sød, med en let duft af banan og vanilje og smager af banan, citron og melon med hint af kanel. Afslutningen er lang og sød og let kryddet.
The Glenrothes Distillery ligger ved foden af en biflod til den store River Spey i Skotland. Området er kendt under navnet Speyside og er internationalt anerkendt for at være idéelt for whiskyproduktion. The Glenrothes Distilley blev grundlagt i 1878 og taget i brug året efter. Folkene i den lille Speyside by Rothes går stille med dørene, når det kommer til, hvad der er særligt ved deres by. Man får dog en tydelig ledetråd ved den søde duft, der kommer fra de destilleringskedler, der har til huse for enden af den smalle gade High Street. Hos The Glenrothes er smagen det vigtigste. Derfor går man heller ikke på kompromis i produktionen. Vandet, man bruger, kommer udelukkende fra to kilder, The Ardcanny og Brauchill, og begge udspinger meget nær destilleriet.
Udsolgt
THE MACALLAN, 18 ÅRS SHERRY OAK CASK SINGLE MALT WHISKY, ANNUAL RELEASE 2024
The Macallan Sherry Oak 18 er efterhånden blevet kåret som verdens bedste whisky i så mange konkurrencer, at den som oftest ikke længere stilles op. Hemmeligheden bag er den omhyggelige destilleringsproces og The Macallans insisteren på at bruge udelukkende de absolut fineste ingredienser.
2.499,00 DKK
ABERLOUR WAREHOUSE NO. 1, SINGLE CASK SELECTION 12 ÅR SINGLE MALT WHISKY
Denne "Warehouse no. 1" aftapning har chefen (Lars) selv tappet på flaske hos destilleriet den 6/1-2006. Whiskyen, der blev destilleret og hældt på fad i September 1993, kommer fra et 1. fill Bourbon Cask og er tappet ufiltreret ved naturlig fadstyke.
1.999,00 DKK
ARDBEG 10 ÅR, ISLAY SINGLE MALT WHISKY
Den klassiske Ardbeg Ten har den tørveagtige duft der vidner om et højt fenol indhold, og "askebæger" præget er markant. Duften - eller nærmere osen - er dog også sød og krydret på samme tid.
499,00 DKK