Kongen af GGer Hermannshöhle. Således har titlen været blandt mange entusiaster i mange år og faktisk således i årtier.
Hermannshöhle består af ler skifer med kalkstenselementer som er en sjælden kombination og med vinstokke på hovedsageligt 60 til 80 år i alder. Vinmarken står udsat og stejlt og når man betragter stedet for foden er det en monumental skråning. Et view som er med til at understrege denne status af "kongen" af GG'er. For Helmut Dönnhoff er 2025 bedre i forhold til 2015 og 2005 med en virkelig intens fyldig modenhed. Hermannshöhle har også sin elegance i 2025, men er et overraskende stramt energibundt som ung. Med hvid frugt, mineralsk og poleret, den er ikke overdådig den er stenet/mineralsk og stram. Næsten som at stå og slikke på sten.
Intet mindre end et mesterværk!
Den enestående årgang 2025 regnes i Tyskland for at være en af de mest fascinerende og smagsrige årgange i de seneste år – på trods af den ekstremt korte høstperiode imponerer vinene med en monumental frugtkoncentration, masser af karakter og et enestående lagringspotentiale.
Relaterede produkter
Dönnhoffs tørre Tonschiefer Riesling stammer fra de stejleste skråninger ved Oberhäuser Leistenberg, tæt på deres vingård. Det unikke terroir af mørk tonschiefer (lerholdigt skiffer) tilfører en kompleks frugtprofil og en fin syre. Efter den selektive håndplukning lagres druerne nænsomt i rustfri ståltanke og store egetræsfade, hvilket resulterer i en ægte klassiker.
299,00 DKK
Denne Chardonnay er fremstillet af druer fra de ældste vinstokke i Dönnhoffs Bad Kreuznacher Burgunder-lokaliteter. Efter en omhyggelig håndplukning gæres mosten i traditionelt tyske egetræsfade (Stückfass) og lagres i 8 måneder på gærresterne. Resultatet er en slank, kraftfuld og krydret vin med en elegant syre. der har et stort lagringspotentiale. Perfekt til fyldige og fede retter.
329,00 DKK
Denne Chardonnay er fremstillet af druer fra de ældste vinstokke i Dönnhoffs Bad Kreuznacher Burgunder-lokaliteter. Efter en omhyggelig håndplukning gæres mosten i traditionelt tyske egetræsfade (Stückfass) og lagres i 8 måneder på gærresterne. Resultatet er en slank, kraftfuld og krydret vin med en elegant syre. der har et stort lagringspotentiale. Perfekt til fyldige og fede retter.
329,00 DKK
Denne Chardonnay er fremstillet af druer fra de ældste vinstokke i Dönnhoffs Bad Kreuznacher Burgunder-lokaliteter. Efter en omhyggelig håndplukning gæres mosten i traditionelt tyske egetræsfade (Stückfass) og lagres i 8 måneder på gærresterne. Resultatet er en slank, kraftfuld og krydret vin med en elegant syre. der har et stort lagringspotentiale. Perfekt til fyldige og fede retter.
399,00 DKK