Lakridskonfekt med lakrids, chokolade og mokka. Lakridskonfekten er udelukkende fremstillet af naturlige råvarer og kan derfor variere i smag og farve.
I julen 2013 fostrede Claus Hattesen ideen til en ny lakridskonfekt. ”Vi fortjener noget bedre” var mantraet i de følgende år, hvor familien vendte og drejede ideen om en ”gourmet lakridskonfekt”. I juni 2016 solgtes de første æsker Hattesens Lakridskonfekt i familiens eget Ismageri og Cafe Aroma på havnen i Ærøskøbing.
Lakridskonfekten er lavet efter gamle traditioner.
Fornemmelsen for lakrids, aromaen i, og konsistensen af, konfektmassen – alt det er vi sikker på, at du vil kunne smage ved første bid af vores lakridskonfekt.
”Mindre sukker, mere smag” er kongstanken bag lakridskonfekten og igennem vores klare valg af naturlige og rene råvarer lige fra begyndelsen, var kvaliteten næsten givet. Rigeligt med bær erstattede en del af sukkeret, og gav firkanterne klare farver og en fantastisk smag. Lakridsen, kogt på fuldkornsrismel og 10% rålakrids, giver lakridskonfekten forrygende dybde og eftersmag.
Ingredienser: Flormelis, Glucose, sukker, invertsukker, rismel, rålakrids 5,81 %, kokosfedt, kakaosmør, frysetørret pulver af kaffe 0,97 %, kakao 0,87 %, chokolade 71% (0,46 %) salt, salmiak, carrageenan, anethol, anisolie.
Næringsindhold pr 100 g: Energi (KJ/kcal): 1576/377, Fedt (g): 6, Mættede fedtsyrer (g): 3,7, Kulhydrat (g): 83,3, Heraf sukkerarter (g): 61,3, Protein (g): 1,5, Salt (g): 0,4, Kostfiber (g) 0,1 g
Relaterede produkter
Her får du de fire forskellige klassiske sommerfugle pakket i en ny flot æske til sommeren.
188,00 DKK
78,00 DKK
Let ristede spanske mandler, praliné, hvid chokolade og jordbær.
66,00 DKK
Bagsværd Lakrids Symfoni Stænger er en serie af chokoladeovertrukket lakrids i flere varianter. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter udskæres den og føres gennem et slør (eller gardin) af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive spist.
40,00 DKK