Ristede afskallede mandler vendt i rosmarin og en smule paprika.
Finca La Rosala er grundlagt af Pedro Ciudad Imedio. Han blev nærmest født med en passion for “panchitos”, der er navnet på jordnødder i regionen. Hans nabo, Angelito, ristede og serverede dem for Pedro fra han var helt lille. En dag gik Pedro hen for at købe hans elskede “panchitos”. Angelito spurgte om han ville lære at riste nødderne og det ville han selvfølgelig. Angelito var glad for at kunne vise, hvad han havde gjort hele sit liv og gav alle sine tricks og hemmeligheder videre til Pedro. Da Angelito døde, tænkte Pedro kun kort tid og kom til den konklusion, at han ikke kunne bære at lade opskrifterne dø med Angelito og begyndte derfor at riste nødder i ovnen derhjemme. Først til venner og bekendte. Det greb om sig og flere og flere nødder kom til. I dag har Pedro bygget et lille risteri og lært kone og børn at riste nødder på den meget specielle måde som Finca La Rosala nødderne bliver tilberedt på. De har etableret moderne faciliteter i Calzada de Calatrava i det sydlige Spanien mellem Madrid og Malaga, har talrige etablerede kunder og sælger i mere end 10 lande.
Ingredienser: Marcona MANDLER uden skal (94%), salt, ekstra jomfru olivenolie (1%), gummi arabikum (E-414), rosmarin (1%), økologisk rørsukker, naturlig aroma af rosmarin og “la Vera” paprika. Kan indeholde spor af andre nødder
Næringsindhold pr. 100g: Energi 2,589kJ/629kcal, Fedt 53.60g - heraf mættede fedtsyrer 4.29g, Kulhydrater 8.42g - heraf sukkerarter 3.96g, Protein 22.60g, Salt 1.11g
Relaterede produkter
Intet siger sommer og sol som rabarber. Vi har derfor taget de bedste økologiske rabarber, vi kunne finde og fremtryllet denne lækre Naturfrisk Rabarberbrus. Den er på én gang forfriskende, syrlig og sød. Skøn på en varm sommerdag eller en kold vinterdag, hvor du længes efter solen.
17,00 DKK
1883 Maison Routin Sirupperne, skabt i hjertet af de franske alper, er kendt for deres dybe aromaer, autentiske smag og uovertruffen kvalitet. Disse sirupper er resultatet af mere end et århundredes ekspertise, håndværk og passion for smag og sensorik.
69,00 DKK
1883 Maison Routin Sirupperne, skabt i hjertet af de franske alper, er kendt for deres dybe aromaer, autentiske smag og uovertruffen kvalitet. Disse sirupper er resultatet af mere end et århundredes ekspertise, håndværk og passion for smag og sensorik.
139,00 DKK
Den "LILLE" POLYNESISK VANILJESTANG er dyrket og høstet med samme omhu og kærlighed til naturen som den større version. Selvom den er mindre, har den stadig en karakteristisk røget smag med noter af karamel og chokolade, der gør den til en uvurderlig ingrediens i madlavning og bagning. Den kompakte størrelse gør det nemt at opbevare og bruge, hvilket gør den ideel til dem, der kun har brug for en smule vanilje ad gangen.
99,00 DKK