Denne Single Malt Whisky fra Arran er skabt til ære for Skotlands nationalpoet Robert Burns (1759-1796). Whiskyen er nøje udvalgt og sammensat af 70% ex-Bourbon Barrels og 30% ex-Sherry Hogsheads, hvilket giver en perfekt balance mellem sødme, friskhed og karakter.
I næsen mødes man af friske noter af vanilje og kanel, mens smagen byder på søde og cremede toner af honning, toffeeglacerede pekannødder og friske sommerfrugter. Den karakteristiske Arran-citrustone fornemmes elegant i baggrunden og bidrager til en harmonisk oplevelse. Eftersmagen er delikat og vedhængende med noter af æbler, citrus og sødme.
Denne lette og aromatiske Single Malt er utrolig alsidig og kan nydes alene, med en dråbe vand, over is eller endda som en del af en long drink. Robert Burns Single Malt er den ideelle whisky til at nyde både før og under et måltid – en sand hyldest til både poesi og skotsk whiskyhåndværk. En venlig og tilgængelig dram, der uden tvivl vil glæde både nybegyndere og erfarne whiskykendere.
Efter mere end 150 års fravær, kom den legale destillation tilbage til øen Arran i 1995, da Isle of Arran Distillers destillerede de første dråber på Lochranza destilleriet kl. 14.29 den 29. juni 1995. Det sidste legale destilleri på Arran lukkede i 1836. Det var beliggende sydligt på øen i Lagg.
Det ualmindelige smukke Lochranza Distillery er beliggende i landsbyen af samme navn på den nordvestlige spids af Arran. Whiskyen fra destilleriet modner på destilleriets egen grund i nogle helt unikke omgivelser. Whiskyen lagres overvejende på sherry- og bourbonfade.
Klimaet på Arran forcerer modningen, og whiskyen fra Arran betragtes som den hurtigst udviklende i hele Skotland. Dette skulle efter sigende skyldes den varme Golfstrøm, der passerer destilleriets lagerbygninger.
Vandet til destilleriet er hele virksomhedens livsnerve. Det kommer fra Loch na Davie kilden, der er den reneste naturlige kilde i hele Skotland.
Whiskyen fra destilleriet tappes uden kuldebehandling og filtrering, og der tilsættes ikke farve af nogen art. Det er de rå dråber, udviklet af den rene natur på øen Arran.
Isle of Arran Distillers er fortsat et af de få privatejede destillerier i Skotland. Det drives af et meget erfarent team. I spidsen står distillery manager, James MacTaggart, der har over 40 års erfaring med whiskyproduktion.
