KONFEKTURE

Når du smager vores SALTY SLOW CRAFTED, vil du måske opdage, hvorfor det til tider kan betale sig at sænke tempoet. Nyd vores økologiske lakrids, som er kogt i fire timer og tilføjet små sprøde flager af Maldonhavsalt. Måske du endda vil finde den kraftfulde smag af SALTY SLOW CRAFTED dybt vanedannende.

Til denne SLOW CRAFTED STICK, har det anerkendte danske destilleri, Stauning Whisky skabt deres første økologiske whisky New Make, eksklusivt til LAKRIDS BY BÜLOW. I denne ekstraordinære kombination blandes den røgede smag fra økologisk New Make whisky sig perfekt med røgnoterne fra rålakridsen. Det hele forstærkes af den karamelagtige tekstur og kraftfulde smag af vores SLOW CRAFTED-lakrids.

Nyd smagen af SLOW CRAFTED-lakrids i en STICK og oplev, hvordan den bløde, karamelagtige tekstur smelter i munden for hver bid. Vores økologiske søde lakrids har kogt i fire timer og skabt en smag, hvor tid og tålmodighed er altafgørende. SWEET SLOW CRAFTED er den perfekte forkælelse for ægte lakridselskere, hvor den vindende kombination af sød lakrids og godt håndværk gør den nærmest umulig at modstå.

Dristig, legende og umiskendeligt salt. En smagsoplevelse, der bliver hængende med et kølende kick og en raffineret intensitet. SALMIAK SHAKE forener vores signatur 2 - SALTY lakrids med et lag rent salmiaksalt og inviterer dig til at shake, smage og forme oplevelsen, præcis som du ønsker den.

Lækker, intens, cremet og uimodståelig smag. Dette er simpelthen en af de skønneste delikatesser man kan forestille sig. Les Truffes trøfler er af højeste kvalitet.

Lækker, intens, cremet og uimodståelig smag. Dette er simpelthen en af de skønneste delikatesser man kan forestille sig. Les Truffes trøfler er af højeste kvalitet.

Her får du en klassisk smørbagt småkage med stor smag og et pift af citron. Hos La Mere Poulard fremstiller man fortsat de vidunderlige galetter og småkager efter de samme opskrifter som La Mere Poulard, Annette. Hun levede og drev sin berømte restaurant på Mont St. Michel i Normandiet i Frankrig.

Her får du en klassisk smørbagt småkage med stor smag og en lang historie. Hos La Mere Poulard fremstiller man fortsat de vidunderlige galetter og småkager efter de samme opskrifter som La Mere Poulard, Annette. Hun levede og drev sin berømte restaurant på Mont St. Michel i Normandiet i Frankrig.

Her får du en klassisk smørbagt småkage med stor smag og en lang historie, tilsat chokoladestykker. Hos La Mere Poulard fremstiller man fortsat de vidunderlige galetter og småkager efter de samme opskrifter som La Mere Poulard, Annette. Hun levede og drev sin berømte restaurant på Mont St. Michel i Normandiet i Frankrig.

Her får du en klassisk smørbagt småkage med stor smag og en lang historie, tilsat saltkaramel. Hos La Mere Poulard fremstiller man fortsat de vidunderlige galetter og småkager efter de samme opskrifter som La Mere Poulard, Annette. Hun levede og drev sin berømte restaurant på Mont St. Michel i Normandiet i Frankrig.

AMBERJULEKALENDER er ikke blot en fejring af chokoladekunst. Det er en fortælling, der væver historier om sommerens solnedgange, ravfarvede horisonter og den delikate sommerfugls rejse gennem årstiderne. Denne fortælling udfolder sig i kalenderens design, hvor gyldne og ravfarvede nuancer spiller sammen med fine illustrationer af sommerfugle, der hvirvler i en vinterlig dans.

Amber Classic-chokolade, orange, krokant af italienske hasselnødder og spanske mandler, pistacie og tørrede tranebær.

En elegant gaveæske med fire nøje udvalgte specialiteter fra vores chokoladekollektion. Æsken byder på en raffineret hasselnøddepraliné samt en fyldig solbærkaramel, begge omsluttet af vores populære Amber Classic-chokolade, vores stenvalsede marcipan overtrukket med mørk chokolade Amazonas 61% og sidst men ikke mindst kandiseret skal af solmodne økologiske appelsiner fra Spanien, overtrukket med et generøst lag Amber Classic-chokolade samt knust karamel, der giver en delikat tekstur. 

Amberholic gaveposen er en samling af Summerbird fire mest succesfulde Amber-varianter, der alle indeholder Amber Classic-chokoladen. Summerbirds Amber Classic-chokolade, som er sin helt egen, med en farve af gyldent rav, en silkeblød tekstur og en karamelliseret smag har modtaget flere guldmedaljer ved “European Chocolate Awards”.

En harmonisk mørk chokolade, hvis smagsprofil har frugtige noter i retning af mørk muscovadosukker. Chokoladen er velegnet som både spisechokolade og som overtræk til fyldte chokolader, ganacher og is.

Amber Classic har en sød, karamelliseret og cremet tone, der henleder tankerne på den klassiske franske dessert crème brûlée. Chokoladens komplekse og mangfoldige smag gør den meget populær som både ren spisechokolade og til desserter og bagværk.

Denne raffinerede og elegante chokoladeæske er skabt til den kræsne chokoladeelsker, som værdsætter de fineste råvarer, klassiske håndværkstraditioner og smagsoplevelser i absolut særklasse. Hver enkelt specialitet er fremstillet med omhu og præcision, hvor kvaliteten af ingredienserne får lov til at stå i centrum. I æsken finder du fire af vores mest elskede signaturvarianter; kandiserede orangestænger overtrukket med en intens mørk chokolade og drysset med knuste kakaobønner, marcipan på stenvalsede middelhavsmandler overtrukket med mørk chokolade Amazonas 61%, dragerede trøfler fyldt med en karamelganache tilsmagt med hasselnødder og vanilje samt trøfler med en nougatpraliné parfumeret let med orangeblomst 

Årets klassiske julekalender med sølvmotiv er inspireret af det ikoniske tapet, som dekorerer alle vores Summerbird-Chocolaterier. Julekalenderen indeholder både vores smagfulde chokoladebarer og elegante, fyldte chokolader.

Årets klassiske julekalender med sølvmotiv er inspireret af det ikoniske tapet, som dekorerer alle vores Summerbird-Chocolaterier. Julekalenderen indeholder både vores smagfulde chokoladebarer og elegante, fyldte chokolader. Bag hver låge gemmer sig 2 stykker chokolade. 

En gylden og karamelliseret chokoladebar, baseret på vores Amber Classic-chokolade og drysset med krokant af økologiske italienske hasselnødder. En raffineret smagsoplevelse, der leder tankerne i retning af den klassiske franske dessert crème brûlée.

Summerbirds prisvindende Amber Classic-chokolade er i denne raffinerede udgave tilsmagt med en balanceret mængde rålakrids - en magisk kombination. Resultatet er en vanedannende chokolade med stor og kontrastfyldt smag.

Summerbirds Arriba-Raw 80 % er tæt dekoreret med let ristede knuste kakaobønner fra den legendariske kakaofrugt Arriba Nacional. Resultatet er en markant økologisk chokolade, der har puls og skærper sanserne. Arriba-Raw bekræfter, at kakaofrugten med rette kaldes for Gudernes føde - det ypperste fra regnskovens skatkammer. 

Summerbirds raffinerede mørke chokolade, Amazonas 61 % med krydrede og frugtige noter er i denne gastronomiske udgave drysset rundhåndet med let ristede Piemonte-hasselnødder.En klassisk og karismatisk kombination fyldt med indtryk, konsistens og velsmag.

En chokoladebar, baseret på vores Amber Noir-chokolade og drysset med krokant af økologiske italienske hasselnødder. En aromatisk chokoladebar med en sprød tekstur og noter af karamel, mørk rom og vanilje. 

Unik Amber Blond-chokolade, drysset rundhåndet med let ristede Piemonte-hasselnødder. En gastronomisk oplevelse til alle, som sætter pris på en harmonisk chokoladebar med konsistens og karisma.

Summerbirds karakteristiske mørke chokolade Guayas 71 %, som er baseret på den legendariske kakaobønne Arriba Nacional, er i denne udgave let parfumeret med orangeblomst og drysset med karamelliserede spanske mandler. En chokolade, der er rig på smag, tekstur og balance.

Heartmade er den perfekte kærlighedserklæring til alle, der sætter pris på gastronomi og kvalitet. Æsken indeholder 3 forskellige varianter af vores raffinerede chokoladehjerter.

KAN KUN BESTILLES TIL AFHENTNING I BUTIKKEN!

Summerbirds unikke og gyldne Amber Classic-chokolade, danner rammerne om denne limited edition, Mini Amber Caramel. Marcipanbund af stenvalsede middelhavsmandler rørt med knust karamel, toppet med italiensk marengs, tilsmagt med karamel og vanilje og overtrukket med vores hvide chokolade, White Vanilla samt et tykt lag Amber Classic-chokolade med knust karamel og afslutningsvist drysset med let ristede knuste kakaobønner. En flødebolle, hvor den saftige marcipan, den lette karamelmarengs og den gyldne og karamelliserede Amber Classic-chokolade mødes i en harmonisk og fuldendt balance. 

KAN KUN BESTILLES TIL AFHENTNING I BUTIKKEN! - Her får du hele Summerbirds sortiment af flødeboller. 2 stk. Mini Classic, 2 stk. Mini Liquorice og 2 stk. Mini Amber Caramel.

KAN KUN BESTILLES TIL AFHENTNING I BUTIKKEN!

Den er lavet på en bund af marcipan med lakrids, italiensk marengs med lakrids, mørk chokolade Amazonas 61 % og hvid chokolade. Der er en magisk balance mellem den saftige bund af marcipan og lakrids, den lette lakridsmarengs og kombinationen af deres dybe mørke og florale hvide chokolade.

Marcipanhjerter af stenvalsede middelhavsmandler, overtrukket med et tykt lag mørk chokolade Amazonas 61% og drysset med let ristede knuste kakaobønner fra kakaofrugten Arriba Nacional, der vokser langs Guayas-floden i Ecuador og anses for at være blandt de fineste i verden. Hjerter i perfekt balance fra kombinationen af den rene saftige marcipan og den frugtige mørke chokolade.

Eksklusiv gaveæske, med fire udsøgte varianter af Summerbirds håndlavede signaturchokolader. Summerbird hylder juletiden og samværet med sprøde dragerede mandler, chokoladebarer med noter af spanske appelsiner og julespecialiteter med referencer til både moderne gastronomi og det klassiske franske køkken. En kollektion fyldt med klassiske smagsharmonier og raffinerede fortolkninger af julens skønneste smage og traditioner.

SUMMERBIRD ÈDITION NOËL JULEKALENDER, Édition Noël er fyldt med vores ikoniske Summerbirds, raffinerede chokoladebarer, marcipan af stenvalsede middelhavsmandler overtrukket med mørk chokolade Amazonas 61 % og smagfulde, fyldte chokolader. Bag hver låge gemmer sig 2 stykker chokolade.

Håndlavet pladechokolade i mørk og hvid Fairtrade chokolade med kaffe.

KAN KUN BESTILLES TIL AFHENTNING I BUTIKKEN! - Sv. Michaelsen flødeboller er ligesom resten af deres produkter produceret med Fairtrade chokolade, og æggene til skummet kommer udelukkende fra fritgående høns. Skummet piskes op og sprøjtes op på en bund af marcipan, inden denne bliver overtrukket først med et tykt lag mørk og dernæst et lag hvid fairtrade chokolade og drysset med kakaopulver.

KAN KUN BESTILLES TIL AFHENTNING I BUTIKKEN! - Sv. Michaelsen flødeboller er ligesom resten af deres produkter produceret med Fairtrade chokolade, og æggene til skummet kommer udelukkende fra fritgående høns. Skummet piskes op og sprøjtes op på en bund af marcipan, inden denne bliver overtrukket med et tykt lag mørk fairtrade chokolade.

KAN KUN BESTILLES TIL AFHENTNING I BUTIKKEN! - Sv. Michaelsen flødeboller er ligesom resten af deres produkter produceret med Fairtrade chokolade, og æggene til skummet kommer udelukkende fra fritgående høns. Skummet piskes op og sprøjtes op på en bund af marcipan, inden denne bliver overtrukket med et tykt lag mørk fairtrade chokolade og drysset med kokos.

Sv. Micelsens klassiske julekalender er fyldt med et udvalg af deres håndlavede Fairtrade chokolade. Julekalenderen indeholder alle Sv. Michelsens varianter af fyldte stykker chokolade, samt en petit four den 24. december.

Sv. Micelsens klassiske julekalenderhus er fyldt med et udvalg af deres håndlavede Fairtrade chokolade. Julekalenderen indeholder alle Sv. Michelsens varianter af fyldte stykker chokolade.

Sv. Micelsens klassiske julekalenderhus til 2 personer fyldt med et udvalg af deres håndlavede Fairtrade chokolade. Julekalenderen indeholder alle Sv. Michelsens varianter af fyldte stykker chokolade, og i denne version er der en side til hver, så husk hvor du er nået til!

Håndlavet julebrød med knasende lækker nougat krokant, overtrukket med Fairtrade flødechokolade.

Håndlavet julebrød med ren marcipan, overtrukket med et tykt lag mørk Fairtrade chokolade, i en flot juleæske.

Flot rød jule-gaveæske, med 9 fyldte chokoladestykker af Sv. Michelsens Fairtrade chokolade.

KAN KUN BESTILLES TIL AFHENTNING I BUTIKKEN! - Limited Edition til lakridselskeren: 6 mini flødeboller udviklet i vores samarbejde med Bagsværd Lakrids - naturligvis med Bagsværd Lakrids' egen lækre lakrids.

Håndlavet pladechokolade i bedste mørke 62% Fairtrade chokolade.

Håndlavet pladechokolade i bedste mørke 62% Fairtrade chokolade med havsalt

Sv. Michelsen Chokolades populære håndlavede petit fours. Æsken indeholder 4 af de mest populære nougat petit fours, alle med et tykt lag Fairtrade-chokolade.

Sv. Michelsen Chokolades populære håndlavede petit fours. Æsken indeholder 4 af de mest populære nougat petit fours, alle med et tykt lag Fairtrade-chokolade.